如何做美味的法式洋葱汤？

法式洋葱汤是法国小酒馆的经典，也是很多法国咖啡厅烹饪的一道美味菜肴。
洋葱汤的原料极其的简单，将洋葱，汤，盐和黄油混合在一起，然后在慢慢的制作魔法中，这些原料就变成了味道独特的洋葱汤了。您完全可以在自己家的厨房中慢慢品尝这道独特的汤，同时，你也会为汤的独特质感而感到震惊。制作法国洋葱汤，最重要的就是慢慢地烤洋葱，然后用焦糖洋葱炖火汤很长时间。

洋葱作为蔬菜，真的很低调，但它是法式料理中必不可少的部分。洋葱的质量在这道食谱中至关重要，既要酸性高，也要甜度高，这样才会有味道完整的洋葱汤。
如果你喜欢味道浓烈的，可以将洋葱焦化15分钟直到颜色变成深棕。
下面小晒为你推荐了三道法式洋葱汤的菜谱，快来一起看一看吧。

这个变化之所以如此特别，是因为在洋葱汤的顶部加入了面包和格鲁耶尔干酪，然后在烤箱里加热直到顶部是一个泡沫状的、芳香的、令人上瘾的、粘稠的面包和奶酪。

正宗法式洋葱汤，搭配面包，作为开胃菜是一个再好不过的选择了！

这份浓汤能在冬日里带给你温暖，橄榄油和红酒让它看起来很丰盛，牛骨则更让它美味。

心动不如行动，快来跟着菜谱大显身手一番～