首先,我想说新手入门级别的烤箱其实非常便宜,那种10L的小烤箱,用来热热饭、烤烤地瓜、做点简单的烘焙再合适不过了,100+就能入手,还能极大的提升幸福感,压箱底了也不心疼,我觉得还是很值得入手一个。
其次,很多人觉得烤箱买来后不常用,我觉得主要还是因为把烤箱的功能限制在做烘焙这块,但其实,烤箱能做的东西太多太多了,像主食、硬菜、小吃、烘焙等等都可以用烤箱做,所以我觉得使用频率还是挺高的。
今天就按照早餐→中餐→下午茶→晚餐来给大家分享几个烤箱菜谱,不用开火,也能让你一天吃的超满足!
吐司除了直接吃之外,放进烤箱稍微加工一下,颜值和味道都被加满。被烤的金黄酥脆的吐司,搭配上柔软鲜美的金枪鱼和芝士,配上一杯咖啡,就是一份完美的早餐。
中午要吃饱也要吃好,不如来份自制披萨吧!自己做的好处就是,放料不心疼,想吃多少放多少!一口下去,满满的鸡肉和拉丝的芝士,简直吊打某胜客好嘛!
很多人的主食首选还是饭,如果你也是米饭爱好者,不如试试这款鲜虾焗饭。Q弹的大虾和香辣的腊肠在酸甜的番茄高汤里炖煮过后,再转移到米饭上,撒上芝士送入烤箱。米饭在烘烤的过程中,充分吸收了虾的鲜,肉的香以及番茄汁的酸甜,再缓和的浓郁的芝士奶香,这一份饭,绝了!
不管是自己吃,还是宴客,鲜嫩多汁的烤牛排都是绝佳的选择!香料和牛排的香气在低温慢烤中逐渐被释放出来,再配上任何爱吃的蔬菜,就是丰盛营养的一顿晚餐。