蒜香芝士拉丝面包

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 个

原味面包

220 克

芝士

50 克

黄油

6 瓣

大蒜瓣

适量

红辣椒片

1 把

香葱 , 切碎

步骤说明

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步骤 1

先切 原味面包(1个) ，在面包中间从头到尾切一刀，不要切断。然后分别在左右面两三公分处下刀。竖向切完了切横向。注意底部不要切断。

步骤 2

按个人口味选择 芝士(220克) ，切成小块或者细丝以便一会塞进面包缝。融化 黄油(50克) ，放进小锅，把 大蒜瓣(6瓣) 切成薄片放进去，小火慢炖2到3分钟。

步骤 3

在做蒜香黄油的同时，把 香葱(1把) ，和红辣椒片混合。烤箱预热到180度。填塞面包时首先将芝士塞进缝隙，放入蒜香黄油，再均匀撒上 红辣椒片(适量) 和香葱，最后，用刷子再刷上一层黄油 。

步骤 4

用锡纸将整个面包包严实，放进烤箱烤20分钟

步骤 5

将锡纸剥开，再烤10分钟，确保芝士完全化开，面包表面变脆，这就大功告成啦！