大虾牛油果塔可沙拉

青柠(2个) ， 大蒜瓣(1瓣) 。

把青柠皮、青柠1个榨成汁和 橄榄油(120毫升) 、 蜂蜜(7克) 、 干辣椒(1个) 、 辣椒腌肉酱(5毫升) 、 盐(6克) 、大蒜瓣 (1 瓣)、 香菜(20克) 、 水(30毫升) 一起倒进食物料理机内。

把一半的酱汁倒进小碗，跟 虾仁(340克) 一起。放进冰箱冷藏20到60分钟。

把 圣女果番茄(110克) 。把榨汁剩余的青柠1个切成块， 牛油果(1个) 。

把 罗马生菜(2颗) 洗净，轻轻掰下叶片。

把 墨西哥玉米片(30克) 倒进保鲜袋，用手碾碎。

把罗马生菜、圣女果番茄、墨西哥玉米片、 菲达芝士(50克) 、牛油果还有剩余的酱料倒进一个沙拉碗里。待上桌前再搅拌