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那不勒斯意面
那不勒斯意面与蛋包饭都是非常典型的日本洋食,做法也非常简单,对料理不是很擅长的朋友也大可放心尝试哦~
烹饪时间
30分钟
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作者:
迷特波魯
用餐人数:
2
食材清单
•
200
克
意大利面
•
2
个
番茄
•
1/2
个
青椒
, 切丝
•
1/4
个
洋葱
, 切丝
•
2
根
香肠
, 切片
•
适量
番茄酱
•
适量
盐
•
适量
黑胡椒
•
适量
芝士粉
•
20
克
黄油
•
2
根
迷迭香
, 切碎
•
2
根
牛至
, 切碎
步骤说明
1
.
煮
意大利面(200克)
,水滚后加一勺
盐(适量)
,放入意大利面,按包装上的时间煮好意大利面,凉水冲洗,沥干备用。
2
.
番茄(2个)
洗干净直接榨汁,大约会在250ml左右。
3
.
番茄汁倒入锅中,中小火边搅拌边煮,3~5分钟,至颜色变深。
4
.
加3勺
番茄酱(适量)
,
迷迭香(2根)
和
牛至(2根)
,搅拌均匀,关火。
5
.
洋葱(1/4个)
和
青椒(1/2个)
,
香肠(2根)
。
6
.
热锅放入
黄油(20克)
,化开后放入食材翻炒3-5分钟,至洋葱青椒开始变软,倒入意面,搅拌至面表面都沾有黄油,倒入酱汁后关火,搅拌均匀。
7
.
撒上
黑胡椒(适量)
,出锅,装盘。可以撒
芝士粉(适量)
哦~
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