黄芥末籽战斧牛排配烤蔬菜

将 黄油(55克) 、 黑胡椒(2克) 、 黄芥末(10克) 、 百里香(2克) 一起放入研磨罐中打碎，加入橄榄油融合，放一边，待用。

grill盘中加油， 橄榄油(60毫升) 烧至滚热后，放入牛排， 战斧牛排(1.5千克) 煎至四面金黄。

将搭配的蔬菜， 花菜(适量) 、 胡萝卜(适量) 、 土豆(适量) 等，放入 橄榄油(适量) 搅拌一下，后加入 黑胡椒(适量) 和 盐(适量) 调味，入烤箱至表面金黄即可。

烤牛排的空档，准备酱汁。将黄油 、 浓酱油(3克) 、 柠檬汁(2克) 、 水(15克) 一起放入锅中小火煮开，即可。