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用餐人数:

4

经典烤土豆

外脆里酥，完美的烤土豆！

烹饪时间

1小时

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作者: 晒厨易 SideChef

用餐人数:

4

食材清单

•

3 个

土豆 , 去皮

•

20 克

粗盐

•

15 克

中筋面粉

•

25 克

特级初榨橄榄油

步骤说明

1.

200℃预热烤箱。

2.

将土豆(3个)

3.

将土豆切成约3立方厘米的大块。

4.

水中加入粗盐(20克) ，再加入土豆块。

5.

煮至沸腾，烧20分钟，或直到土豆变软。

6.

沥干土豆。

7.

盖好锅盖。

8.

用力摇晃锅子，使土豆边缘变粗糙。

9.

加入特级初榨橄榄油(25克)

10.

加入中筋面粉(15克)

11.

再次摇动锅子使得其混合均匀。

12.

将土豆放在烤盘上。

13.

在烤箱中烤至金黄酥脆，约30分钟。

14.

享用吧！

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