西班牙海鲜烩饭

取一只小碗倒入 清水(50克) ，加入 藏红花(15根) 泡发直至汤水清亮金黄，捞去藏红花，留汤汁备用。 洋葱(20克) 切末， 小米椒(1根) 洗净切辣椒圈， 大蒜(2瓣) 去皮切末， 荷兰芹(5根) 洗净摘下叶子部分切碎。 贻贝(6个) 和 凤尾虾仁(6个) 化冻后冲洗备用， 蟹肉棒(6根) 化冻备用。

取一只炒锅，开大火将锅烧热，倒入5克 橄榄油(5克) ，然后放入洋葱末和大蒜末爆炒30秒。加入凤尾虾仁、贻贝，翻炒30秒后关火盛出。

锅不用洗，继续开大火，在锅中倒入10克 橄榄油(10克) ，加入 大米(160克) ，翻炒大约20秒后加入小米椒碎、 番茄膏(35克) ， ONEBOX特制粉料包(1个) 和 ONEBOX特制辣椒酱包(1个) ，继续翻炒20秒。加入大约400毫升水，加入一半荷兰芹碎搅拌均匀，大火煮开后转小火加盖，煮6分钟后搅拌一下，加盖，再煮6分钟。