布鲁塞尔芽菜配荷包蛋

布鲁塞尔芽菜(960毫升) 和 洋葱(1/2个) 切片。

将 培根(3片) 在烤架上烤脆，然后放在厨房纸上备用。

擦干净锅，中火加热 橄榄油(15毫升) ，加入洋葱，翻炒2-3分钟。

加入布鲁塞尔芽菜， 盐和胡椒(适量) ，中火翻炒，直到芽菜出水变软，大概要炒7分钟。

冷却好的培根切碎，加入锅中，搅拌混合，转小火，准备 荷包蛋(4个) 。荷包蛋可以是任何你想要的熟度。

将芽菜分到4个碗中，分别放上鸡蛋，撒上 盐(适量) 、 胡椒碎(适量) 和 阿勒颇胡椒(1撮) ，马上享用吧！