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用餐人数:

12

经典美乃滋

浓郁香醇的美乃滋，比商店里卖的还要好吃！

烹饪时间

10分钟

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作者: 晒厨易 SideChef

用餐人数:

12

食材清单

•

2 个

蛋黄

•

10 克

第戎芥末

•

30 毫升

白葡萄醋

•

适量

盐

•

15 克

鲜榨柠檬汁

•

465 克

植物油

步骤说明

1.

将蛋黄(2个) 放在大碗里。

2.

加入第戎芥末(10克) 。

3.

搅打混合。

4.

慢慢加入植物油(465克) ，持续搅拌。

5.

搅打至混合物变浓稠，颜色变浅。

6.

慢慢加入白葡萄醋(30毫升) ，持续搅拌。

7.

加入鲜榨柠檬汁(15克) ，混合搅拌。

8.

加盐(适量) 调味，享用吧！

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