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玫瑰花瓣桑格利亚汽酒
野生玫瑰花瓣桑格利亚汽酒-采用野生玫瑰或未使用杀虫剂处理过的玫瑰。大概4-5杯的份量。
烹饪时间
14小时
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作者:
Feasting at Home
用餐人数:
2
食材清单
•
750
毫升
粉红葡萄酒
•
80
毫升
玫瑰花瓣净糖浆
•
80
毫升
接骨木花甜酒
•
3
克
玫瑰花瓣
, 洗净
•
25
克
玫瑰花瓣
, 洗净
•
200
克
糖
•
240
毫升
水
•
5
克
柠檬汁
•
1
把
新鲜薄荷叶
步骤说明
1
.
为了做玫瑰花瓣净糖浆,加入
玫瑰花瓣(25克)
、
糖(200克)
、
水(240毫升)
、
新鲜薄荷叶(1把)
和
柠檬汁(5克)
于炖锅里,并煮沸,搅拌至糖溶解。
2
.
关火,在过滤之前让玫瑰花瓣浸泡12-24小时。
3
.
在一个大水壶中,加入
粉红葡萄酒(750毫升)
、
玫瑰花瓣净糖浆(80毫升)
、
接骨木花甜酒(80毫升)
和
玫瑰花瓣(3克)
,冷藏1-2小时后,佐以冰块喝。
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