步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到190度,在直径25厘米的蛋糕烤盘上撒上不沾烹饪喷雾剂,在大碗里,混合:
中筋面粉(60克)
,
无糖可可粉(30克)
,
发酵粉(按需)
步骤 2
在带有搅拌器的碗里,混合:
砂糖(150克)
,
植物油(55克)
原味酸奶(60克)
,
香草精(4克)
,
蛋白(3个)
,慢慢将面粉混合物加入潮湿原料中,混合搅拌几分钟 .
步骤 3
拌入
迷你巧克力棒(80毫升)
,将面团倒入蛋糕模,烤25分钟 .
步骤 4
拿出后完全冷却,在碗里混合:
糖粉(165克)
,
牛奶(40毫升)
,将糖霜均匀撒在蛋糕上,用迷你巧克力棒装饰,撒上糖粉.