牛油果西兰花沙拉

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

455 克

西兰花

230 克

胡萝卜

455 克

红葡萄 , 切块

1/2 罐

南瓜籽

2 个

牛油果

60 克

柠檬汁

10 克

海盐

步骤说明

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步骤 1

将 红葡萄(455克) 切成四分之一的小块。

步骤 2

将 南瓜籽(1/2罐) 倒入平底锅加热几分钟，直到南瓜籽散发出香味。

步骤 3

将 西兰花(455克) 的梗切下来，然后把梗切成碎块。

步骤 4

将西兰花倒进食品料理机中用斩刀打碎，然后用点动功能继续粉碎，放入碗中。

步骤 5

将 胡萝卜(230克) 削皮，然后放入食品料理机中用磨刀打碎，然后和西兰花，南瓜籽混合在一起。

步骤 6

把 牛油果(2个) 、 柠檬汁(60克) 、 海盐(10克) 一起倒入食品料理机，搅拌到理想的细度。

步骤 7

然后把所有的材料充分混合后，我们的沙拉就做好啦！可以放入冰箱保鲜数小时哦！