玛格丽特披萨

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 个

披萨饼底面团

270 克

番茄酱

1 个

番茄

240 克

马苏里拉芝士 , 切碎

适量

罗勒叶

步骤说明

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步骤 1

把烤盘底朝上放进烤箱；烤箱开到最高温度，预热30分钟。

步骤 2

用手把 披萨饼底面团(1个) 粗略整成呈一个圆形，然后用擀面杖擀开。

步骤 3

在案板上铺上一张烘焙纸，喷上油；把擀好的披萨饼皮放在烘焙纸上。

步骤 4

抹上 番茄酱(270克) ，放上 番茄(1个) （切片），撒上 马苏里拉芝士(240克) 以及任意你喜欢的香草。

步骤 5

用案板把披萨和烘焙纸小心地转移到烤箱中预热好的烤盘上。出炉的时候戴好手套，小心地拉烘焙纸的一侧，带着披萨一起再转移回到案板上。

步骤 6

披萨需要烤10-15分钟，到芝士全部融化且外壳变成金棕色。吃之前点缀上几片 罗勒叶(适量) 。