香蕉全麦蛋糕

用中速度把 牛油(70克) 打滑。然后慢慢加入 赤砂糖(35克) 搅打匀。

转入低速度，慢慢的加入 鸡蛋(80克) ， 香草精(2克) 和 熟香蕉(200克) ，搅拌均匀即可。

接着倒入 全麦面粉(90克) ， 发粉(4克) ， 苏打粉(5克) 和筛入 普通面粉(90克) 。用刮刀翻拌均匀即可。

最后将香蕉面糊倒入准备好的烤盘，用刮刀抹平。铺上 香蕉(1根) 片，撒上适量的 砂糖(适量) 。