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9 食材清单 •3 步骤 •45分钟

黑莓巧克力粒小蛋糕

Name: 黑莓巧克力粒小蛋糕
Total time: 2700 s
Yield: 6
Ingredients: 225 克 自发面粉; 120 克 细糖; 155 克 牛油; 3 个 鸡蛋; 160 毫升 牛奶; 1 茶匙 香草精; 100 克 巧克力粒; 210 克 黑莓; 适量 糖粉

这小蛋糕加了黑莓和巧克力粒湿润又好吃，做法简单，值得一试！

这小蛋糕加了黑莓和巧克力粒湿润又好吃，做法简单，值得一试！

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http://www.anncoojournal.com/

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45分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

6

美制 / 公制

225 克

自发面粉

120 克

细糖

155 克

牛油

3 个

鸡蛋

160 毫升

牛奶

4 克

香草精

100 克

巧克力粒

210 克

黑莓

适量

糖粉

步骤说明

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步骤 1

预热烤箱致160度。把自发面粉(225克) ，细糖(120克) ，牛油(155克) ，鸡蛋(3个) ，牛奶(160毫升) 及香草精(4克) 搅匀（用底述度搅大概30秒）。加入巧克力粒(100克) 和黑莓(210克) 拌均匀。

步骤 2

把面糊倒入12个满分纸杯，送入烤箱烤大约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中间，取出牙签干净说明烤好了。

步骤 3

蛋糕待凉后，撒上适量的糖粉(适量) 即可享用。

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