步骤说明
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步骤 1
在一个大碗里,将
新鲜菠菜(60克)
、
菊苣(25克)
、
胡萝卜(450克)
、
苹果(125克)
、
萝卜(450克)
、
核桃(75克)
、
鹰嘴豆(150克)
和
葱(2根)
混合在一起。
步骤 2
加入
海盐(3克)
混合,暂时不加入鳄梨。
步骤 3
将
特级初榨橄榄油(110克)
、
苹果醋(10克)
、
蜂蜜(20克)
和
蒜瓣(1瓣)
搅拌均匀。一个小碗里,尝一下味道。如果你喜欢更甜的,再加一点蜂蜜。如果你喜欢更酸的,再加一点苹果醋。
步骤 4
在沙拉上浇上酱汁,放上
鳄梨(1个)
,开动吧!