步骤说明
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步骤 1
将未煮熟的
意大利面(150克)
按说明煮好。我用了一大壶
水(适量)
,然后加
盐(3克)
和干意面,煮沸。
步骤 2
然后我把火调小,煮大约10分钟。沥干,用
冷水(适量)
洗净意大利面,备用。
步骤 3
煮意大利面的同时,切好
鹰嘴豆(100克)
、
红灯笼椒(2个)
、
黄瓜(1/2根)
、
新鲜莳萝(5克)
、
红洋葱(1个)
、
橄榄(75克)
。
步骤 4
酱汁:将
芝麻酱(120毫升)
、
柠檬汁(245克)
、
水(120毫升)
、
橄榄油(15毫升)
、
红酒醋(15克)
、
大蒜瓣(1瓣)
、
孜然(按需)
、
红辣椒(1克)
、
盐(按需)
加入搅拌机,搅拌至奶油状。
步骤 5
把制作沙拉的所有原谅煮沸,装盘,加入酱汁,搅拌至混合均匀。开动吧!