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上海本帮葱油拌面
忆中小时候,家里最经常做的就是面条了。下点面条就着些剩菜就是一家人的一顿餐饭了,很简单很普通却很美味,
烹饪时间
15分钟
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作者:
抹茶杏仁芬
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
青葱
•
适量
面条
•
适量
生抽
•
适量
老抽
•
适量
糖
步骤说明
1
.
青葱(适量)
洗净控干水分后切寸长。
生抽(适量)
老抽(适量)
混合在小碗里拌匀备用。
2
.
锅内放入油和葱,中小火把葱煎成焦黄色后加入混合均匀的生抽老抽和
糖(适量)
用锅铲略拌匀并加热至冒泡泡后熄火,盛出备用。
3
.
面条(适量)
入滚水煮开后点一次凉水再次煮开装入碗中。 放入一勺葱油和适量焦葱即成。
4
.
请享用吧~~~
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