呆呆熊馒头

起名呆呆，因为它看起来真的是，很呆啊...卡通馒头~样子好玩，内在还是馒头~

烹饪时间

1小时30分钟

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作者: 糖小饼Halloween

用餐人数:

食材清单

•

100 克

面粉

•

55 克

凉水

•

15 克

白砂糖

•

1 克

干酵母

•

6 克

可可粉

面粉(100克) 、凉水(55克) 、白砂糖(15克) 和干酵母(1克) 混合，揉成光滑均匀的面团，一发后排气。取1/5份面团加可可粉(6克) 和1茶匙凉水揉成可可色面团。剩余4/5面团分成三等份滚圆取一份白色面团，揪一小团留着做眼珠，其余压扁做成熊脸基底。

可可色面团分成9等份滚圆；取一份小面团，先揪一小团留着做鼻子，其余压扁成椭圆状，从中间切开成两个半圆把半圆安在头部两侧，接合处抹一点点水

再取两份小可可面团分别擀成扁椭圆面片做成黑眼圈儿安上预留的白色眼珠就完成了眼睛；眼睛面片底面抹一点点水，粘合到脸上

最后点缀上预留好的可可色面团做鼻子，排入蒸锅中醒发20分钟冷水上锅，水开后蒸20分钟。关火焖10分钟即可

大功告成，可以开始享用啦！