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辣根酱
我们最常吃的那种是用辣根粉加上色素来代替的,还有一种就是黄色的英式芥末酱,用芥末籽做成。
烹饪时间
30分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
1
根
辣根
•
140
克
菜籽油
•
2
克
芥末籽
•
适量
纯净水
•
5
克
白砂糖
步骤说明
1
.
新鲜
辣根(1根)
,形似马蹄,洗净去皮后切成小块
2
.
用搅拌机打碎,这是我直接打的样子,我的搅拌机打干料很乏力,但是我觉得这个本身水分也不足,所以加了一点点
纯净水(适量)
加
菜籽油(140克)
,少量多次地加水直到可以磨得比较细 加
白砂糖(5克)
和英式
芥末籽(2克)
粉搅匀提味,放入密封罐中保存
3
.
大功告成,可以开始享用啦!
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