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5 食材清单 •15 步骤 •1小时

夏日缤纷水果凉粉

水果+凉粉，炎炎夏日中的缤纷沁心爽味！用你喜欢的水果，西瓜芒果荔枝奇异果……就能搭配出消暑解渴疗心的甜品凉粉。 美食配美器，最近新入的KAKA甜品小碗用来做甜品真是很赞呢！
夏日缤纷水果凉粉 company_brand_suffix
水果+凉粉，炎炎夏日中的缤纷沁心爽味！用你喜欢的水果，西瓜芒果荔枝奇异果……就能搭配出消暑解渴疗心的甜品凉粉。 美食配美器，最近新入的KAKA甜品小碗用来做甜品真是很赞呢！
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KK琦
https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html
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1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
40 克
黑凉粉原料
40 克
白凉粉原料
40 克
炼乳
适量
水果
1000 毫升
清水

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把 黑凉粉原料(40克) 倒入大碗。
步骤 2
先加入 清水(100毫升) 凉开水，拌匀成糊状。
步骤 3
再冲入热 清水(400毫升) ，边冲边搅拌。
步骤 4
形成黑凉粉液。
步骤 5
白凉粉原料(40克) 也同样操作，形成白凉粉液。 清水(500毫升)
步骤 6
把两种凉粉液倒入浅盘或模具，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。
步骤 7
凉粉冷藏后成膏状，用刀切割成整齐的小块。
步骤 8
黑凉粉也一样切割成整齐的小块。
步骤 9
选择自己喜欢的 水果(适量) 。我用了西瓜，比较好切成与凉粉大小差不多的小块。
步骤 10
切好的凉粉装入大碗。
步骤 11
倒入 炼乳(40克) ，轻轻拌匀。。
步骤 12
取一小碗，先装入一层凉粉。
步骤 13
再一层西瓜、一层凉粉地装好。
步骤 14
最后再用水果适当点缀一下。
步骤 15
沁心凉的缤纷水果凉粉，快来一碗吧！

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