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用餐人数:

1

沙拉花束

用新鲜的时令食材，为妈妈做一束新鲜健康的沙拉花束，祝妈妈美丽健康，节日快乐！

烹饪时间

1小时

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作者: KK琦

用餐人数:

1

食材清单

•

3 个

大虾

•

2 根

芦笋

•

1 个

西兰花 , 掰成朵

•

1 个

西红柿

•

1 个

青瓜

•

2 片

生菜叶

•

适量

黑胡椒

•

1 撮

盐

•

6.0 滴

柠檬汁

•

5 毫升

胡麻油

•

2 根

百里香

•

2 张

油纸

步骤说明

1.

准备好材料。还有另外一些食材没入镜。

2.

虾(3个) 去头去壳去虾线，做成虾仁。

3.

虾仁入开水锅汆熟，捞起备用。

4.

芦笋(2根) 切长段，西兰花(1个) ，一同入开水锅汆熟，捞起备用。

5.

把汆熟的虾仁、芦笋和西兰花倒入碗里。

6.

加入盐(1撮) 、黑胡椒(适量) 、百里香(2根) 、柠檬汁(6.0滴) 、胡麻油(5毫升) 等调料。

7.

拌匀备用。

8.

西红柿(1个) 切小块，备用。

9.

青瓜(1个) 用削皮器削出几片长薄片，备用。

10.

取两张不同花纹的油纸(2张) 铺放好。

11.

把洗净并甩干表面水分的生菜叶(2片) 放上去。

12.

按一定顺序摆放好沙拉食材。

13.

一层一层包好油纸，底部捏紧。

14.

绑上装饰带。

15.

最后调整一下食材，并用西红柿和青瓜卷适当填充装饰。

16.

完工啦！

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