烤花椰菜

想要一道简单的蔬菜配菜？这款配上柠檬和山羊奶酪的烤西兰花很容易让人上瘾（而且只需要5分钟的动手时间！）

烹饪时间

30分钟

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作者: Live Eat Learn

用餐人数:

食材清单

•

1 颗

花椰菜

•

2 根

葱

•

45 毫升

橄榄油

•

1 克

盐和胡椒粉

•

30 毫升

松子仁

•

15 克

柠檬汁

•

10 克

罗勒

•

55 克

山羊奶酪

预热烤箱至200度。

将花椰菜(1颗) 和切成4段的葱(2根) 铺在铺有烤盘纸上的烤盘上。淋上橄榄油(30毫升) 、盐和胡椒粉(1克) ，均匀盖住蔬菜，烤30分钟，15分钟后翻面。

同时，中火加热一个小炒锅，加入松子仁(30毫升) ），炒至浅棕色，关火取出。

搅拌混合橄榄油(15毫升) 、柠檬汁(15克) 、罗勒(10克) 。把烤好的松子和山羊奶酪(55克) ）一起洒在烤蔬菜上，搅拌，即可作为沙拉或配菜冷藏或趁热开动！