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用餐人数:

2

妈妈的韩式烤牛肉

如果你不了解韩国菜，烤牛肉就是非常一道经典的韩国料理，适合入门。

烹饪时间

2小时45分钟

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作者: Local Adventurer

用餐人数:

2

食材清单

•

455 克

牛里脊肉

•

50 克

酱油

•

1/2 个

洋葱 , 切碎

•

25 克

砂糖

•

1 瓣

蒜蓉

•

10 克

葱 , 切碎

•

30 毫升

米酒

•

15 克

芝麻油

•

125 克

可乐

•

15 毫升

芝麻籽 , 烤

•

5 根

小胡萝卜

步骤说明

1.

混合酱油(50克) 、洋葱(1/2个) 、砂糖(25克) 、蒜蓉(1瓣) 、葱(10克) 、米酒(30毫升) 、芝麻油(15克) 。

2.

加入可乐(125克) 、法式胡萝卜(5根) ，在碗里或特百惠保鲜盒中混合制成腌料。

3.

加入牛里脊肉(455克) ，腌至少几个小时，最好隔夜。

4.

烘烤，烧烤，或煎炸，烹饪大约30分钟，直到煮熟牛肉。

5.

撒上芝麻籽(15毫升) ，上桌！开动吧!

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