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新鲜的洛神花康普茶
我爱康普茶,最喜欢它发酵到第二周时洛神的口感。我喜欢它的深红色,以及独特的酸味。把这美丽的花和康普茶结合在一起,你就有了一种超级美味也超级有效的饮料。
烹饪时间
15分钟
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作者:
loveurbelly
用餐人数:
4
食材清单
•
850
毫升
康普茶
•
8
个
洛神花
•
15
毫升
有机糖
步骤说明
1
.
热水和蒸馏醋,洗净一个1升的玻璃瓶,盖上盖子,让它冷却。
2
.
加入
有机糖(15毫升)
。你可以用一把锋利的刀在花的底部划上一圈,把种子推出去或者用一个苹果去核器(这是最快和最容易的),处理
洛神花(8个)
。
3
.
花去籽去核后,撕成小块。
4
.
用
康普茶(850毫升)
)装满玻璃瓶。
5
.
让它再发酵5-7天,但如果需要的话,可以在第2-3天检查一下,并在必要时开一下盖再合上,以避免爆炸。第二次发酵完成后(你可以尝一下味),如果你更喜欢冷饮,把它放进冰箱。
6
.
开动吧!
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