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孜然煎鸡翼
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6 食材清单
•
3 步骤
•
50分钟
孜然煎鸡翼
喜欢孜然颗粒香味的不张扬~能很好地跟其他味道融合,不似孜然粉那样的直接而霸道,它不浓烈,却可以慢慢地回味。
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喜欢孜然颗粒香味的不张扬~能很好地跟其他味道融合,不似孜然粉那样的直接而霸道,它不浓烈,却可以慢慢地回味。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
50分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
12
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
12
个
鸡翅中
适量
淀粉
15
克
料酒
10
克
盐
2
克
糖
5
克
孜然
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
鸡翅中(12个)
洗净,在背后开两刀方便入味,加入
盐(10克)
和
糖(2克)
揉捏5分钟
加入
淀粉(适量)
;加入
料酒(15克)
抓匀
步骤 2
平底锅刷一层底油鸡翅皮向下排入锅内
小火慢慢煎。中途撒入大约
孜然(5克)
,煎至两面金黄即可
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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