奶油龙虾

龙虾(1个) 清洗干净，放尿，对半切开，取下大钳子，用刀背（或其他重物）将钳子壳敲裂。

龙虾上摆上切片的 黄油(60克) ，撒一些 百里香(适量) 。放入预热好的烤箱中，嫩烤模式，180度15分钟左右。（如果没有嫩烤功能，可以在烤箱内放一碗热水）

黄油放入锅中最小火融化，加入所有其他食材 罗勒(适量) 、 淡奶油(20克) 、 芝士(20克) 、 盐和黑胡椒(适量) 、 姜黄粉(适量) 、边搅拌边加热，加热至微微沸腾，奶酪完全溶解，液体变浓稠。将奶油汁淋到龙虾上，放入烤箱180°继续烤5-10分钟。