牛油果培根意面

假如你的牛油果一夜之间全熟了

烹饪时间

30分钟

4.7

3 评分

作者: 迷特波魯

用餐人数:

食材清单

•

2 个

牛油果

•

2 片

培根

•

160 克

意大利面

•

200 毫升

牛奶

•

适量

橄榄油

•

适量

盐和黑胡椒

按照包装袋所示时间煮意大利面(160克) ，捞出备用。

牛油果(2个) 切块｜挑完全成熟、轻按发软的牛油果，去皮去核，切成小块，培根(2片) 切小条。

蒜瓣磨成泥，备用。

热锅加入橄榄油(适量) ，放入蒜泥略翻炒，下培根条炒至表面金黄，放入牛油果块。

加牛奶(200毫升) ｜牛油果略翻炒，加入牛奶，煮沸后转小火，勺子将牛油果按压成泥，再加入盐和黑胡椒(适量) 调味。盐与黑胡椒 ( 适量)调味。

拌意面｜关火，加入煮好的意面，搅拌均匀即可。