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用餐人数:

意面芝士杯

做成杯子形状的意大利面，小朋友们最喜欢了。

烹饪时间

1小时

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作者: Pam Phelps

用餐人数:

食材清单

•

420 克

全麦意大利面 , 煮熟

•

80 克

黄油 , 融化

•

2 个

鸡蛋

•

65 克

帕玛森芝士

•

110 克

茅屋芝士

•

30 毫升

橄榄油

•

455 克

牛肉糜

或香肠碎

•

按需

干罗勒 , 压碎

•

2 克

蒜粉

•

1 克

洋葱粉

•

1 克

红辣椒碎

•

3 克

盐

•

适量

黑胡椒

•

425 克

番茄酱

•

适量

欧芹

步骤说明

在锅中加入橄榄油(30毫升) ，将牛肉糜(455克) 炒至变色。加入干罗勒(按需) 、蒜粉(2克) 、洋葱粉(1克) 、红辣椒碎(1克) 、盐(3克) 和黑胡椒(适量) 调味。

牛肉变棕色后搅拌一下并且打散，加入番茄酱(425克) 再煮10分钟。同时你可以预热烤箱，175度。

煮的时候可以准备意大利面托，首先用微波炉将黄油(80克) ，拌入全麦意大利面(420克) 中。

把意大利面放入12连模的马芬模中，压紧形成鸟窝状，中间凹陷。

鸡蛋(2个) 打入碗中，打撒后加入帕玛森芝士(20克) 拌匀。

拌好舀在意大利面上。

再舀一勺煮好的肉酱倒在上面。

然后再混合茅屋芝士(110克) 和帕玛森芝士(45克) 。

撒在肉酱上面。

10.

放入烤箱烤30分钟，直至芝士融化。

11.

烤好后撒上欧芹(适量) 就可以吃了。