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玫瑰奶油意大利面
这是最好看的意大利面,而且很好吃!
烹饪时间
25分钟
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作者:
Olive and Artisan
用餐人数:
2
食材清单
•
1
根
葱
, 剁碎
•
3
个
新鲜迷迭香
•
45
克
番茄
•
720
毫升
玫瑰葡萄酒
•
15
克
香醋
•
115
克
黄油
•
300
克
奶油
•
425
克
马斯卡彭奶酪
•
6
克
盐
•
1
个
面条
步骤说明
1
.
将
葱(1根)
,放入一个大煎锅中,加入
新鲜迷迭香(3个)
、晒干的
番茄(45克)
、
玫瑰葡萄酒(720毫升)
和
香醋(15克)
,中火煮至沸腾,把酒煮到只剩一半。
2
.
搅拌加入
黄油(115克)
,每次加入1汤匙。加入
奶油(300克)
和
马斯卡彭奶酪(425克)
,搅拌至光滑,继续低火煮10分钟,加入
盐(6克)
3
.
按照包装说明煮熟天使
面条(1个)
4
.
过滤酱汁,捞出迷迭香、葱和晒干的番茄。
5
.
将酱汁和意面搅拌混合均匀,开动吧!
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