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4
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双料巧克力水果松露
非常美味,只有两种原料,只需15分钟就能做好。
烹饪时间
15分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
4
食材清单
•
720
毫升
新鲜水果
•
225
克
黑巧克力
, 切碎
•
适量
可可粉
•
适量
白巧克力
, 融化
步骤说明
1
.
将
新鲜水果(720毫升)
切成1/2英寸厚的薄片,然后用心形的切饼机切出形状。或者,用一个小的瓜球器来把水果挖成水果球。
2
.
烧开中壶水,关火。把
黑巧克力(225克)
放在一个单独的耐热碗里,水浴放入一壶热水中,搅拌直到巧克力融化。另一种方法是,将巧克力放入微波炉加热1分钟,再用微波炉加热30秒,然后搅拌至融化。
3
.
用叉子或牙签把水果浸入巧克力里。放在铺有烤盘纸的烤盘上。
4
.
将裹有巧克力的水果松露放入冰箱,直到巧克力凝固,撒上
可可粉(适量)
,或撒上
白巧克力(适量)
。享用吧!
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