步骤说明
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步骤 1
在平底锅中加入
橄榄油(15毫升)
和
黄洋葱(1个)
。中高火煮2-3分钟，直到洋葱变软。
步骤 2
加入
牛肉(500克)
。煮4分钟，搅拌，直到牛肉开始变黄。
步骤 3
加入
玉米淀粉(8克)
、
牛肉高汤(180毫升)
、
伍斯特沙司(35克)
、
番茄酱(205克)
和
盐和胡椒粉(适量)
。搅拌在混合冷却8分钟，直到混合物变稠。关火，放在一边。
步骤 4
用小馅饼板作为模具，从
冷冻千层酥皮(2片)
上切下4个圆形面皮底，再切下4个圆面皮盖。将面皮底压入每个抹有少量油脂的馅饼盘中。
步骤 5
把猪肉混合物分成4个馅饼。在糕点边缘刷上一些
鸡蛋液(1个)
。在每个馅饼上盖上一片千层酥皮，然后沿着边缘向下按压以密封。
步骤 6
在每个馅饼的顶部切一个通风口，刷上剩余的鸡蛋。把馅饼放到一个金属烤盘上。
步骤 7
在220摄氏度的温度下烘烤20-25分钟，直到酥皮膨胀成金黄色。
步骤 9
在每个馅饼上涂上
番茄酱(适量)
。享用吧!
