照烧鸡

这款超级简单的照烧鸡将是你最喜欢的周末晚餐。这鸡肉味道很好，酱汁浓郁。没有人会相信仅仅几分钟就准备好了!

烹饪时间

35分钟

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作者: Wok&Skillet

用餐人数:

食材清单

•

240 毫升

水

•

125 克

酱油

•

30 毫升

甜米洒

•

15 克

蜂蜜

•

45 克

红糖

•

按需

姜末

•

15 克

玉米淀粉

•

30 毫升

食用油

•

455 克

鸡腿 , 去骨, 去皮

•

适量

葱 , 切碎

•

适量

白芝麻 , 烤

步骤说明

将水(240毫升) 、酱油(125克) 、甜米洒(30毫升) 、蜂蜜(15克) 、红糖(45克) 、姜末(按需) 和玉米淀粉(15克) 混合调制。搅拌均匀。

在鸡腿(455克) 上倒两汤匙红烧酱，鸡肉切成细条。搅拌使鸡肉裹上酱汁。

鸡肉腌制至少15分钟。

在小炖锅中用中火加热红烧酱，经常搅拌。当酱汁开始沸腾时，不断搅拌使其变稠，关火取出备用。

用中火加热食用油(30毫升) 。将鸡肉单层加入锅中。

鸡肉翻炒之前保持30秒不动。把鸡肉炒熟。

把鸡肉转移到盘子里。配以葱(适量) 及白芝麻(适量) 。鸡肉和酱汁分开上桌，或者淋在鸡肉上。享受吧!