步骤说明
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步骤 1
鸡汤(480毫升)
分2杯，准备
洋葱(1/2个)
、
蒜蓉(3瓣)
、
胡萝卜(2根)
、
芹菜(2根)
、
红辣椒(1个)
、
鸡肉香肠(165克)
。
步骤 2
将
糙米(185克)
、鸡汤1杯、
水(240毫升)
放入中锅中，煮沸，小火煨30分钟，直至水被吸收，米饭变软。
步骤 3
中火加热，加入
橄榄油(15毫升)
到一个大煎锅。烧热后，加入洋葱和大蒜，炒至洋葱半透明。加入胡萝卜、芹菜和胡椒，煮十分钟。加入香肠，煮十分钟。加入
辣椒粉(3克)
、
干牛至(2克)
、
干百里香(1克)
、
胡椒粉(1克)
、
盐(3克)
、
碎红辣椒粉(按需)
、
辣椒(按需)
，搅拌均匀。然后加入
玉米淀粉(8克)
搅拌。
步骤 4
加入
红芸豆(1罐)
(含汁)和剩下的一杯汤。将火降至中低火，炖15分钟或直至汤减少一半左右。将米饭、豆子和蔬菜混合物分成4到6碗。用
新鲜香菜(适量)
、
葱(适量)
装饰。享受吧!
