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冰抹茶拿铁
我读到过,抹茶是佛教僧侣的日常仪式,因为他们意识到抹茶对于冥想的好处,这给他们提供了持续的能量和他们从未经历过的精神敏度水平。日本禅宗僧侣Eisai Myoan将抹茶描述为一种珍贵的药物,长生不老药,鼓励日本人为了健康而养成喝茶的习惯。
烹饪时间
10分钟
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作者:
Healthy Laura
用餐人数:
1
食材清单
•
180
毫升
水
•
10
克
抹茶粉
•
15
克
全脂椰奶
步骤说明
1
.
将
全脂椰奶(15克)
放入冰箱冷藏一夜,并使用椰奶的固体部分。
2
.
烧开
水(180毫升)
),让它冷却一下。抹茶的最佳温度是176华氏度(70-80摄氏度)。
3
.
在抹茶杯或壶中加入
抹茶粉(10克)
4
.
在抹茶上面只倒几汤匙水
5
.
搅拌直到抹茶没有结块。
6
.
加入剩余的水,微微搅拌,直到得到的液体均匀一致。加入椰奶。让它冷却一下。
7
.
把杯子装满冰,把抹茶倒进杯子里。享受吧!
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