黄瓜片柠檬香草烤面包

首先用削皮器把 黄瓜(2个) ，切成大约3厘米宽的片，去掉第一片皮。当你切到种子腔时，旋转黄瓜并开始切成片，直到再次到达种子腔为止，重复这一过程，最后剩下的就是黄瓜种子腔

将黄瓜片加入碗中，加入 橄榄油(15毫升) 和 柠檬(15克) 搅拌均匀，放入冰箱冷藏至可以食用

罗勒(5克) 、 新鲜薄荷(2克) 、 新鲜百里香(按需) 切碎，放在一个小碗里，把 芝士(240克) 和 盐(适量) 、、罗勒碎、薄荷碎、百里香碎和 柠檬(1个) 混合在一起，留一点皮做装饰。搅拌均匀，备用。

用 橄榄油(15毫升) 将 酸面包(6片) 放入平底锅中，中火煎至两面金黄酥脆

上桌:在每一片吐司上撒上柠檬香草，上面撒上黄瓜片，撒上一点压碎的 红胡椒(适量) 、柠檬皮和少许切碎的新鲜香草。