杏子&樱桃马斯卡彭塔

要做面包皮，把 奶粉(60克) 撒在铺有烤盘纸的烤盘上，抹均匀。

将冷却的烤好的奶粉、 全麦面包(65克) 、 红糖粉(30克) 、 砂糖(25克) 、 盐(5克) 、 无盐黄油(120克) 和 酥油(30毫升) 放入一个中号碗中。混合，直到你挤压后会有像沙子一样的纹理

要做馅料，在一个大碗里加入冷的 浓奶油(120毫升) 。把奶油打匀，直到有柔软的泡沫。

加入 马斯卡彭奶酪(240毫升) 、 枫糖浆(60克) 、 香草精(40克) 和 盐(2克) 。你也可以选择加入 糖浆(15毫升) 和 巧克力粉(1撮) 。

将馅料倒入已冷却的外壳中，并将馅料铺开，使其均匀美观。上面放上 新鲜杏(4个) 和 樱桃(300克) 。