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鹌鹑蛋腐竹糖水
一款经典的古早味广东糖水。清甜滑溜,营养丰富,蛋白质含量高,无油低糖,健身人士补充体力佳品,也很适合老人小孩食用。
烹饪时间
40分钟
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作者:
KK琦
用餐人数:
1
食材清单
•
15
个
鹌鹑蛋
•
2
片
腐竹
•
适量
冰糖
•
适量
清水
步骤说明
1
.
鹌鹑蛋(15个)
提前用清水连壳煮熟,晾凉后剥去外壳备用。
2
.
冰糖(适量)
敲碎倒入锅里,再倒入
清水(适量)
,大火烧至冰糖溶解。
3
.
把
腐竹(2片)
撕成小块,放入锅里,小火煮至完全软身。
4
.
倒入剥好的鹌鹑蛋,大火再次煮沸,即可。
5
.
盛到碗里就可以享用啦 !
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