自制的必胜客意大利辣香肠披萨

在一个混合罐中，加入 番茄酱(545克) 、 干牛至(2克) 、 干马郁兰(2毫升) 、 干罗勒(按需) 和 蒜盐(3克) 。混合均匀，静置1小时。

在一个大的搅拌碗里，加入 脱脂奶(60毫升) 、 盐(3克) 、 砂糖(10克) 、 活性干酵母(6克) 和 温水(320毫升) 。搅拌均匀，静置2分钟。

加入 植物油(30克) 和 通用面粉(480克) 。混合成面团。

把生面团放在平底锅上，在上面撒上酱汁。撒上 马苏里拉奶酪(200克) 、 帕玛森奶酪(20克) 和 碎干酪(60克) 。上面撒上 辣香肠(适量) 。