慢炖照烧鸡

享受这个慢炖鸡食谱，将使鸡肉融化在你的嘴里。晚餐最好配米饭，第二天午餐最好打包剩饭剩菜。

烹饪时间

4小时10分钟

2.3

3 评分

作者: Nicko's Kitchen

用餐人数:

食材清单

•

2 瓣

蒜末

•

1 个

洋葱 , 切碎

•

125 克

酱油

•

170 克

蜂蜜

•

60 克

白醋

•

2 克

姜 , 磨碎

•

1 克

黑胡椒粉

•

2 克

盐

•

920 克

鸡胸肉

•

120 毫升

水

•

8 克

玉米面粉

•

适量

白米 , 煮熟

•

适量

葱

•

适量

芝麻

步骤说明

将蒜末(2瓣) 、洋葱(1个) 、酱油(125克) 、蜂蜜(170克) 、白醋(60克) 、姜(2克) 、盐(2克) 和黑胡椒粉(1克) 放入慢炖锅底部。搅拌均匀。

将鸡胸肉(920克) 放入酱汁中，翻炒均匀。盖上锅盖，高火4-6小时，低火6-8小时。

从慢炖锅中取出鸡胸肉。用两把叉子把热鸡肉切碎。

将水(120毫升) 和玉米面粉(8克) 混合，放入慢炖锅中搅拌。把慢炖锅温度调高，把酱汁烧开。煮3分钟。

当酱汁准备好后，把切好的鸡肉放回慢炖锅里。加热至温暖。

上碟时可搭配白米(适量) ，饰以葱(适量) 和芝麻(适量) 。享受吧!