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9 食材清单 •5 步骤 •35分钟

芝士奶油焗孢子甘蓝

抱子甘蓝，又称球芽甘蓝，俗称小洋白菜、是一种蔬菜，味道微苦。煮过的小洋白菜在西餐中常做配菜。配上奶油和芝士烤一烤，更能激发其香味
芝士奶油焗孢子甘蓝 company_brand_suffix play
抱子甘蓝，又称球芽甘蓝，俗称小洋白菜、是一种蔬菜，味道微苦。煮过的小洋白菜在西餐中常做配菜。配上奶油和芝士烤一烤，更能激发其香味
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35分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
对半切 孢子甘蓝
455 克
孢子甘蓝 , 对半切
食盐
适量
食盐
溶化黄油
20 克
溶化黄油
新鲜百里香
2 克
新鲜百里香
黑胡椒粉
适量
黑胡椒粉
厚奶油
60 克
厚奶油
芝士碎
60 克
芝士碎
面包糠
25 克
面包糠
切 新鲜欧芹
适量
新鲜欧芹 , 切

步骤说明

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步骤 1
预热烤箱至205摄氏度。
步骤 2
煮一锅水，水烧开后加入 食盐(适量) ，然后加入 孢子甘蓝(455克) 。把孢子甘蓝煮软，大约煮4-8分钟。
步骤 3
把孢子甘蓝沥干，放入可以进烤箱的大碗里，加入 溶化黄油(20克) ， 食盐(适量) ， 黑胡椒粉(适量) ，和 新鲜百里香(2克) ，混合均匀。
步骤 4
倒入 厚奶油(60克) ，撒上 芝士碎(60克) 和 面包糠(25克) 在最上面。
步骤 5
烤制15-20分钟，直到芝士变成金黄色，最后撒上 新鲜欧芹(适量) ，趁热吃哦！

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