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用餐人数:

简单快手布法罗鸡肉蘸酱配面包

在北美看超级碗比赛必备的布法罗鸡肉蘸酱配面包，用到鸡肉，奶油奶酪，蓝纹芝士，就能做出让人欲罢不能的布法罗鸡肉蘸酱，配上甜面包，堪称一绝！

烹饪时间

1小时

4.8

4 评分

作者: 晒厨易 SideChef

用餐人数:

食材清单

•

455 克

鸡胸肉

•

1 袋

夏威夷早餐包

•

110 克

卡宴辣椒酱

•

225 克

奶油奶酪

•

65 克

蓝纹奶酪

•

30 克

黄油

•

2 瓣

大蒜

•

适量

海盐

•

适量

黑胡椒粉

•

适量

田园沙拉酱

步骤说明

锅中加入鸡胸肉(455克) ，海盐(适量) ，黑胡椒粉(适量) ，可以没过鸡肉的水和2汤匙的辣椒酱。

中高火加热，水开后，给鸡胸肉翻个面。

煮 10-15 分钟或直到鸡肉的内部温度达到 165 华氏度（73 摄氏度）。从水中取出稍微冷却。

将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。

把煮熟的鸡胸肉切大块。

把鸡肉块用搅拌机打碎，或者用叉子戳碎。

在一个大的搅拌碗中，混合奶油奶酪(225克) ，蓝纹奶酪(65克) ，和卡宴辣椒酱(110克) 。

加入鸡肉丝，和酱混合均匀。

将一只手放在夏威夷早餐包(1袋) 上，用面包刀轻轻地将整层面包卷切成两半。

10.

将面包的下半部分放在衬有烘焙纸的烤盘上。鸡肉和酱的混合物均匀涂抹，然后盖上面包的上半部分，稍微压实。

11.

将大蒜(2瓣) 切碎。

12.

将切碎的大蒜与黄油(30克) 混合，用微波炉加热 30 秒直至融化并起泡。

13.

将大蒜黄油刷在面包的顶部。放入烤箱烘烤 10-15 分钟，或直到顶部呈金黄色。 10 分钟后，仔细观察 - 防止烤焦。

14.

从烤箱中取出面包并冷却。

15.

趁热吃，可以搭配田园沙拉酱(适量) 。