树莓班兰蛋糕

班兰叶(75克) 剪段，放入料理机。

加入 椰奶(150毫升) ，和班兰叶一起搅碎。

再取 班兰叶(2片) 并将它们打结。这个过程会稍微擦伤叶子，让它们开始释放香气。

水浴加热 白巧克力(200克) 直至融化。加入 无盐黄油(250克) 和班兰叶，直至黄油融化并混合均匀。静置备用。

在一个大的搅拌碗中，将 中筋面粉(180克) ， 泡打粉(适量) ， 砂糖(100克) ， 无糖椰蓉(25克) ，和 食盐(6克) 混合均匀。

从黄油-白巧克力混合物中取出班兰叶，然后加入 鸡蛋(4个) ，搅拌均匀。加入班兰椰子液。

面糊中加入 冷冻树莓(150克) ，稍微翻拌一下，然后倒入铺有烘焙纸的烤盘中。

放凉后切片，搭配 奶油(适量) 和 树莓(适量) 一起吃。