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草莓黛绮莉
草莓黛绮莉(Strawberry Daiquiri) 用草莓,朗姆酒,青柠汁和糖就可以调制出的鸡尾酒。小知识:海明威他热爱黛绮莉的程度大概无人能比。改良了原先的黛绮莉,依据他喜爱的口味,将原本的糖浆换成黑樱桃利口酒,藉此降低糖分,并额外添加一些葡萄柚汁来调整味道,而这杯特调也就以海明威为名,称作海明威黛绮莉Hemingway Daiquiri。
烹饪时间
5分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
1
食材清单
•
1
个
青柠
•
60
毫升
•
适量
冰块
•
1
个
新鲜草莓
自制草莓甜酒
•
240
毫升
热水
•
200
克
砂糖
•
150
克
新鲜草莓
步骤说明
1
.
锅中放入
新鲜草莓(150克)
和
砂糖(200克)
,把草莓碾碎。
2
.
锅中加入
热水(240毫升)
,加热至砂糖完全融化。
3
.
把草莓糖水过筛到罐子中。
4
.
罐中加入适量朗姆酒,静置放凉备用。
5
.
自制草莓甜酒放凉后,量取15毫升放入另一个罐子,罐中再放入
青柠(1个)
的汁,和
None(60毫升)
。
6
.
罐中加入
冰块(适量)
,盖紧盖子后摇匀。
7
.
把饮品过滤到酒杯中。
8
.
最后在杯口插上
新鲜草莓(1个)
。
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