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边车鸡尾酒
边车鸡尾酒(Sidecar)是传统上用白兰地,橙利口酒和柠檬汁制成的鸡尾酒。它配方简单,但是越简单的东西就越难,如何将三种简单的材料,调制成一杯平衡的边车,就十分考验调酒师的功力了。
烹饪时间
5分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
1
食材清单
•
60
毫升
•
30
毫升
•
1
个
新鲜柠檬
, 榨汁
•
1
个
橙子
•
适量
冰块
步骤说明
1
.
罐子中加入
新鲜柠檬(1个)
,
None(30毫升)
,和
None(60毫升)
。
2
.
加入
冰块(适量)
,盖紧盖子,摇匀。
3
.
把饮品过筛到酒杯中。
4
.
削一片
橙子(1个)
的皮。
5
.
捏住橙皮的两边,对着杯口的火焰用力挤出精油。
6
.
把橙皮放入饮品。
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