肉桂面包

将烤箱预热至摄氏175度，给模具内侧喷上 防粘喷雾(适量) 。

碗中混合 砂糖(65克) 和 肉桂粉(8克) ，备用。

碗中放入 鸡蛋(1个) ， 红糖(220克) ， 玉米油(55克) ， 香草精(15克) ， 无盐黄油(55克) ，搅拌均匀后，加入 白脱牛奶(245克) ，再次搅拌均匀。

在同一个碗中加入 中筋面粉(250克) 和 小苏打(3克) ，搅拌均匀。