蒜香馕饼

搅拌机中放入 中筋面粉(560克) ， 牛奶(190毫升) ， 原味酸奶(190克) ， 温水(65毫升) ， 植物油(55克) ， 活性干酵母(10克) ， 砂糖(20克) ，和 食盐(6克) 。低速搅拌2-3分钟，直到形成光滑的面团。

碗中混合 大蒜(1瓣) 和 黄油(15克) 。趁烤馕饼还热的时候，把黄油刷在饼上。