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11 食材清单 •3 步骤 •15分钟

泰式芒果苹果沙拉

Name: 泰式芒果苹果沙拉
Total time: 900 s
Yield: 2
Ingredients: 1 个 青苹果; 1 个 芒果; 2 个 小个泰式辣椒; 1 瓣 大蒜瓣; 3 汤匙 腰果; 2 个 红洋葱; 4 汤匙 香菜; 适量 黑胡椒粒; 2 汤匙 柠檬汁; 1/4 茶匙 粗盐; 1/2 茶匙 鱼露

泰式芒果苹果沙拉清热、解毒，是最佳食疗。

泰式芒果苹果沙拉清热、解毒，是最佳食疗。

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Caroline Phelps

我有法国与日本血统，所以喜欢做口味浓、健康、能延缓衰老的菜。优雅地享用美食，用能让你身心恢复青春的食材烹饪吧！

http://pickledplum.com

Caroline Phelps

我有法国与日本血统，所以喜欢做口味浓、健康、能延缓衰老的菜。优雅地享用美食，用能让你身心恢复青春的食材烹饪吧！

http://pickledplum.com

15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 个

青苹果 , 切, 切成丝, 去皮

1 个

小芒果 , 切, 切成丝, 去皮

2 个

小个泰式辣椒 , 剁, 剁成大小均匀的块

1 瓣

大蒜瓣 , 剁, 剁成大小均匀的块

30 克

腰果

或有盐或无盐的都可

2 个

红洋葱 , 剁, 剁成大小均匀的块

10 克

香菜 , 剁

适量

黑胡椒粒 , 研磨

30 克

柠檬汁

2 克

粗盐

2 毫升

鱼露

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

将红洋葱(2个) ，大蒜瓣(1瓣) ，小个泰式辣椒(2个) 和香菜(6克) 切碎。将芒果(1个) 和青苹果(1个) 去皮切条。

步骤 2

将青苹果，小芒果，小个泰式辣椒，大蒜瓣, 腰果(30克) ，洋葱甘蓝, 香菜(6克) ，柠檬汁(30克) ，粗盐(2克) 和鱼露(2毫升) 混合在碗中，直到混合均匀，所有的水果都涂上材料。

步骤 3

用黑胡椒粒(适量) 调味，作为冷盘就能吃啦！

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