步骤说明
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步骤 3
用拉达酱调味，在2升的锅中加入
菜油(45毫升)
，用中高火加热，当油热后，用低火加热，加入
白面粉(45毫升)
。用搅拌棒搅拌1到2分钟。
步骤 4
加入
咖喱粉(25克)
，搅拌到充分混合。慢慢倒入
低盐鸡汤(480克)
，转中火，搅拌到完全混合。
步骤 5
加入
孜然(2克)
、
大蒜粉(6克)
、
盐(5克)
、
肉桂粉(1撮)
、
糖(2克)
，搅拌后加热。煮沸，继续搅拌。沸腾后继续搅拌，再煮3到5分钟。
步骤 6
关火，放一边备用。在煮制之前，去除表面的皮。烤箱预热到220摄氏度。
步骤 7
在冷水中冲洗整只
鸡(1个)
，将它放在装满水的汤锅中。将鸡煮1 / 2小时。取出鸡冷却。足够冷后进行处理，去皮去骨，剁成大小适中的鸡块。
步骤 8
在小锅中加入橄榄油，调味。油需要足够多，多到淹没饼的表面。
步骤 9
把
玉米粉圆饼(16张)
放在油中，一次两块，只需几秒钟。你不会想让这些玉米饼变硬或是难卷。用铝箔覆盖在饼上，铺满玉米饼。冷却1分钟。
步骤 10
在每个饼上都涂上一层薄薄的酱。在中间放上鸡肉。卷饼，并将它放入烤盘。涂上酱汁，芝士和切碎的洋葱。
步骤 11
烤2-4分钟，直至酱汁收干融化。上菜，尽情享用吧！
